Laurent Miquel Grands Terroirs Les Auzines Corbières

Domaine Les Auzines is een uniek familiedomein in de Corbières Appellatie in Zuid-Frankrijk. Gelegen op een rotsachtig plateau, op 365 meter hoogte, in het hart van een van de mooiste, ongerepte landschappen van Frankrijk, worden de wijngaarden al sinds begin jaren 90 biologisch bewerkt. Dit stelt de druiven in staat hun ware karakter te uiten en te rijpen onder ideale omstandigheden, waar de wijngaarden in ware harmonie met de natuur samengaan. De wijnen stralen frisheid, elegantie en finesse uit.

Dieprode kleur met een paarse gloed. Een rijke, geconcentreerde body, maar ook verrassend fris en elegant. Tonen van rijpe kersen met typische tonen uit de Languedoc zoals tijm, salie en peper. Deze wijn kan ietsje gekoeld gedronken worden.

Combineer deze wijn met hartige gerechten zoals stoofschotels, wildgerechten of kaasplanken. Nu op dronk, maar de wijn kan ook nog zeker 5 jaar bewaard worden.