Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Indrukwekkend, fluweelzacht en vol karakter een Italiaanse topwijn voor bijzondere momenten.

De Zenato Amarone della Valpolicella is een krachtige en elegante rode wijn uit het hart van de Valpolicella Classica in Veneto, Italië. Deze bijzondere wijn dankt zijn rijke karakter aan zorgvuldig geselecteerde druiven die na de oogst gedurende enkele maanden indrogen. Hierdoor concentreren de aroma’s zich en ontstaat een wijn met een uitzonderlijke diepgang en intensiteit.

Proefnotitie

Vol, krachtig, complex en fluweelzacht

Een prachtige keuze voor de liefhebber van karaktervolle Italiaanse rode wijnen, die elegantie en intensiteit op indrukwekkende wijze combineert.In de geur komen rijpe kersen, donkere kersen en gedroogde pruimen naar voren, aangevuld met verfijnde kruidige tonen. In de mond is de wijn vol en warm, met geconcentreerd fruit, zachte tannines en een fluweelzachte structuur. De lange, harmonieuze afdronk met tonen van specerijen en rijp fruit maakt deze Amarone bijzonder verleidelijk.

Wijn-spijscombinatie

Een wijn om rustig van te genieten. Schenk hem bij een mooi stuk gegrild rundvlees, een rijke stoofschotel, wildgerechten of gerijpte kazen. Ook zonder gerecht, als afsluiter van een uitgebreid diner, komt zijn indrukwekkende karakter volledig tot zijn recht.

Serveertip

Serveer op circa 18 °C en geef de wijn bij voorkeur enige tijd om te ademen.

Smaakprofiel: Rijpe kersen, gedroogde pruimen, kruidige nuances en een volle, fluweelzachte afdronk.

Druivenras: Corvina, Rondinella, Oseleta en Croatina
Herkomst: Valpolicella Classica, Veneto, Italië

Alcoholpercentage:
Jaargang: 2021