Salentein Numina Gran Corte Red

Argentijnse kracht en Bordeaux-elegantie

Vol, complex en indrukwekkend verfijnd. Een bijzondere rode blend voor de echte wijnliefhebber.

De Salentein Numina Gran Corte Red is een indrukwekkende rode wijn uit de hooggelegen Uco-vallei in Mendoza, Argentinië. Deze bijzondere Bordeaux-geïnspireerde blend combineert de fruitige rijkdom van Malbec met de structuur en elegantie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Het resultaat is een krachtige, gelaagde wijn waarin rijp fruit, verfijnde kruidigheid en subtiele houttonen prachtig samenkomen. Een wijn met karakter, gemaakt voor bijzondere momenten en uitgebreide diners.

Proefnotitie

De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en opent met een complexe geur van zwarte bessen, cassis en blauwe bessen, aangevuld met florale tonen van viooltjes, tabak en warme specerijen. Subtiele hints van vanille en karamel geven extra diepgang. In de mond is de wijn vol en krachtig, met rijp donker fruit, stevige maar verfijnde tannines en een mooie balans tussen frisheid en kruidigheid. De lange, elegante afdronk maakt deze Argentijnse blend bijzonder verleidelijk.

Wijn-spijscombinaties

Deze krachtige wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsbout uit de oven en wildgerechten zoals hert. Ook bij langzaam gegaarde stoofschotels, rijke pastagerechten en gerijpte harde kazen is hij een uitstekende keuze.

Serveertip

Serveer op 16–18 °C. Laat de wijn bij voorkeur 45 tot 60 minuten vooraf ademen in een karaf. Zo krijgen de complexe aroma’s alle ruimte om zich te ontwikkelen en komt de rijke structuur nog mooier tot zijn recht.

Smaakprofiel: Cassis, blauwe bessen, tabak, specerijen en subtiel eikenhout

Druivenras: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot

Herkomst: Mendoza, Valle de Uco, Argentinië

Alcoholpercentage: 14.5%

Jaargang: 2022