Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo

Spaanse klasse met karakter. Vol, elegant en verleidelijk kruidig

Deze bijzondere rode wijn uit de Spaanse Rioja laat zien hoe kracht en elegantie perfect samengaan. De Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven en rijpt op eikenhouten vaten. Het resultaat is een karaktervolle wijn met rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid en een mooie houttoets. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, volle rode wijnen met diepgang.

Proefnotitie

In het glas schittert de wijn met een intense robijnrode kleur. De geur is verleidelijk en complex, met aroma’s van rijpe pruimen, bramen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van zoethout, zwarte peper, kruidnagel en cacao. In de mond is hij vol en krachtig, maar tegelijk mooi in balans. De zachte, verfijnde tannines en frisse zuren zorgen voor structuur, terwijl het donkere fruit en de subtiele houttonen lang blijven nazinderen.

Wijn-spijscombinaties

Deze Rioja is een heerlijke begeleider van gegrild rundvlees, lamsvlees en kruidige stoofgerechten. Ook bij gerookte gerechten, gerijpte kazen of smaakvolle Mexicaanse en Aziatische gerechten komt hij uitstekend tot zijn recht.

Serveertip

Serveer op 16–17 °C. Geef de wijn eventueel even de tijd om in het glas open te komen, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.

Smaakprofiel: Rijpe zwarte bessen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van zwarte peper, kruidnagel, cacao en verfijnd eikenhout. Vol en geconcentreerd van smaak, met rijpe, fijne tannines, een evenwichtige frisheid en een lange, complexe afdronk.

Druivenras: 100% Tempranillo

Herkomst: Rioja, Spanje

Alcoholpercentage:

Jaargang: 2021