Salentein Barrel Selection Chardonnay

Een zeer elegante, zachte en romige wijn. Intens en vol. De goudgele Chardonnay, uit de Barrel Selection serie, laat je optimaal genieten van de aromatische tonen van citrus en witte perzik gemixt met minerale tonen. Daarnaast aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en banaan, afgewisseld met karamel, honing en natuurlijk vanille. Tenslotte tonen van lichte toast, een waar juweeltje!

Uitstekende begeleider van visgerechten. Ga voor zeebaars, gebakken tong of gegrilde tonijn, dit in combinatie met deze Barrel Selection Chardonnay is pure verwennerij!

Bodegas Salentein is opgericht in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon.

De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.