Ramon Bilbao Edition Limitada, DOC Rioja, Spanje

€ 98,70

De Edicion Limitada van Ramon Bilbao kenmerkt zich door zijn intense neus, zacht rijke mondgevoel een indrukwekkende spanning en diepgang. Je herkent rijpe blauwe bessen, pruimen,houttonen en peper. De minerale en complexe finish zijn van een ongekende lengte. Ligging Op een hoogte van 600 meter boven de zeespiegel, ligt Finca Valpierre. Hier groeien de Tempranillo druiven die resulteren in het ‘enfant terrible’ van de bodega Ramon Bilbao.
Vinificatie In de wijnkelder op de sorteertafels kiest men alleen de beste trossen, met de perfecte druiven. De vergisting in eiken vaten geeft de wijn mooie geïntegreerde houttonen. De Rode Rioja wijn wordt gerijpt gedurende 14 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten.