Terra d'Alter Alicante Bouschet- Vinho Regional Alentejano, Portugal

€ 59,70

Een diep paars-rode wijn gemaakt van 100% Alicante Bouschet. Deze Alicante Bouchet wordt zo laat mogelijk geplukt om zo de rijkdom aan fruit en volle tannines te verkrijgen die kenmerkend zijn voor wijnen gemaakt van deze variëteit in de Alto Alentejo. Langdurige maceratie op de schil gevolgd door 14 maanden rijping in eikenhouten vaten zorgt voor zijdezachte en rijke tannines De wijn heeft een intens aroma van donker bosfruit, zwarte thee en exotische specerijen. Deze Alicante Bouchet heeft een krachtige aanzet is vol en fruitig met een complexe structuur De afdronk is zeer lang met tonen van chocola en heeft in zijn afdronk rijpe, zachte tannines. Een goede begeleider van rood vlees- en wildgerechten. Deze wijn is beoordeeld door Robert Parker met 91 punten. Terras de Alter, een bodega bij Alter do Chão, in het noordoosten van de Alentejo (Alentejo is een uitgestrekt gebied ten zuidoosten van Lissabon, tegen de Spaanse grens) Dit Wijnhuis maakt een uitgebreide serie kwaliteitswijnen en de aangeplante druiven zijn overwegend Portugees. De wijnen worden in een moderne Bodega gemaakt van traditionele druivenrassen.